连锁

如果连锁企业都在商业街开店了，你会跟风吗？ 答案取决于个人情况和商业考量。 1. 附近竞争对手的数量和类型，以及它们的经营状况如何？2. 商业街的租金水平是否合理，经营成本会不会过…

选好店长的法则一：认准类型 选好店长是开店成功的关键。产品、选址、装修更容易实现标准化，但店长的全面提升是最难的，店长也成为餐饮人才供应链的瓶颈，怪不得很多从业者常说“不缺老板缺店…